餐饮女王红毯归来，新拍档强势亮相国际舞台

前几天，戛纳电影节完全告一段落，各大电影奖项真的很有名。对于参加戛纳电影节的其他行业来说，也是收入丰富的旅行。

新合作伙伴饮食管理有限公司创始人杨玉琪不受法国戛纳组委邀请，参加了这次戛纳盛典，最近回来了。这是新搭档出现戛纳电影节，新搭档出现在国际舞台上，是向世界展示中国历史悠久饮食文化的绝佳契机。对于新搭档来说，也是一个很大的挑战和磨练。

新伙伴通过与戛纳国际电影节的合作，帮助历史悠久的中国饮食文化在世界舞台上盛开，向世界展示中国现代饮食行业水平，让更多人感受到中国饮食的特有魅力，也是企业社会价值和商业价值的双重反映。戛纳电影节在弘扬全球电影文化的同时，以食为媒推进中法双方的交流合作，对促进国际朋友对中国菜的理解具有很大的意义。戛纳电影节是电影节，影响力极大，是展示中华文化的国际舞台。

通过这次电影节，来自中国饮食界的着名人物可以利用戛纳电影节的国际舞台，探索合作共赢，增进海外中餐业的新飞行。随着中国国家实力的加强和中国文化的强大输入，更多的国际朋友接受中国饮食，想了解中国饮食文化，给中国饮食国际化的发展带来机会。

中国饮食业和中国饮食文化逐渐回到世界饮食舞台的中央，随着更多的国际交流和更多的饮食企业进入国门，中国饮食国际化的发展将进入充满机会的新时期。早在2005年，杨玉琪就开始创业做土家烧饼。十年后，杨玉琪新成立了又卷烧饼。

之后，公司陆续推出了海鲜时会上下钱炒面两个小吃品牌。目前，又卷饼在全国已有3000多家店铺，海鲜时会上店铺总数超过2000家。

作为连锁饮食企业，今年也是新伙伴越来越激烈的关键一年。中国连锁餐饮的国际化发展回顾、引进将给中国饮食企业和品牌带来另一个分类和定义，是世界特色美食产业集群的满足和宣传，饮食行业品牌更加重视创造性和挖掘特色，提高饮食产业结构性调整，推动行业大幅发展。

对饮食产业来说，回顾代表走出世界市场，带入世界饮食竞争市场。现在的宏观环境不利于国际化，强大的中国必须是强大的企业，优秀的中国饮食连锁企业迈出国际化的步伐，为世界消费者服务，无论是对自己还是对民族的发展都有很大的发展。在这样的行业背景下，国际化的发展是新合作伙伴的必由之路，释放国际市场需求，优化发展环境，进一步强调创造性机制，正好可以促进新合作伙伴的更好变革升级，扩大国际市场。杨玉琪这次参加戛纳电影节，一方面是为了传播中华饮食文化，另一方面是为了吸收世界各地优秀饮食伙伴的现代管理理念。

杨熙琪先生在维持和继承中华料理与风俗文化有关，让更多人理解其特有魅力的同时，还有很多地方需要自学国际着名的饮食管理理念:健康营养的自由选择和烹饪方法、食品安全和厨师管理、餐厅标准化和规模化经营等。这对于新搭档来说，既是挑战，也是机遇。另一方面，意味着新伙伴在未来的发展过程中不会进入更好的改革和变化，怀着对外开放的心情吻合变化，做出适当的变化和调整，这也意味着新伙伴依然以来的行动风格，新伙伴将来没有机会南北国际舞台，从服务全中国到服务全世界。

从中国饮食业南北国际舞台的一些企业来看，无论是离开联合国还是戛纳电影节，中华饮食文化已经开始在世界上倾听。酒香不怕巷子深的国内本土品牌，更多的南北国际市场。民族的，也是世界的。

国潮兴起，国潮兴起。新伙伴也将重新加入国潮的行列，实现民族的典范，实现世界的旗帜。我们希望未来饮食业在国内的变革机会，逃避这个机会，致力于打新合作伙伴，成为全国小吃品牌，成为业界不受尊敬的品牌驱动型企业，也受到更好的年长消费者的欢迎。新伙伴致力于实现美味的同时改变传统饮食印象，使传统饮食更加安全安心，协助高雅的堂堂。

这是杨玉琪多次对新搭档的希望。从戛纳盛典回来后，她又享受了新的奋斗目标和方向。

那是致力于发扬新伙伴，把中国传统饮食带到国门，走向世界。

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