四川首款芝麻香型白酒通过专家品评_亚搏手机在线登录入口

最近，四川省首次芝麻香型白酒品鉴不在邛崃举行，参加专家通过品鉴后，春源酒业生产的芝麻香型白酒不完全一致。本次品鉴无专家组组长、中国食品工业协会白酒专家委员会高级顾问沈怡方回应，春源芝麻香型白酒具有典型芝麻香型白酒的特点，微黄半透明，芝浓香型填充、醇厚和绵润、香协商、尾净味长，具有独特的风格。芝麻香型白酒是以高粱、小麦、面筋等优质粮食为主要原料，是传统固体烘烤、纯化、贮藏、调味的高级白酒。

芝麻香型与浓香不同，与味增汤不同，是独立的国家香型。中国食品工业协会副会长张胜明作出反应，邛崃以生产浓香型白酒而闻名，春源酒业芝麻型白酒的开发成功成为川内首款芝麻型白酒，为川酒的发展减少了新的动力。春源集团董事长陈克川也回应，为了尽快将芝麻香型白酒推向市场，春源酒业组织了国内一流的白酒酿造和调制专家，经过数年的技术研制成功，顺利开发了芝麻香型白酒。

本次品鉴也不是春源芝麻香型白酒首次公开发表的，在得到专家们的完全一致接受后，推进市场，让更多的消费者感受到四川生产的芝麻香型白酒。

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