竹节蛏炒蒜苗的做法

“家常小炒，咸香鲜香，下饭佐餐都可以” 食物清单主要材料竹节蛏500g蒜黄1把辅材生姜片7-8片葱片10片上下腊小辣椒五个盐适量配料适当生抽酱油适当香油适当平菇精适当咸香口感油炸加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度竹节蛏炒蒜苗的做法流程1竹节蛏泡一下水，冲下沙子，除去机壳，剪去肠道清洗能用。注意消除的情况下，跟肠道联接的管形多肉还要刷一下洗一洗，要不然藏沙子。2清理干净整洁的蛏子肉肉，敲配料，生抽酱油，少量香油油炸10-15分钟。

3小葱与生生姜切成片，朝天椒裁成小段，蒜黄切条能用4葱段和生姜片用少量油进行爆香，随后将葱段拿回去，由于葱段煸硬以后不容易变成微微，危害制成品美观大方。5下入朝天椒段爆锅出味6下入蒜黄，煸炒至煮，调到适当盐7重进竹蛏，煸炒至煮，重进少量平菇精才可。8盛出摆盘，很是爽口呀～小技巧竹蛏反感吃嫩一点口味的，油炸的时间较短点。

假如反感有咬合劲，多油炸一会就行。来源于 美食天下 暴脾气莲莲 的著作用以的厨房用品：不沾锅隶属归类：干锅菜家常小炒午饭晚饭*本食谱为创作者独家代理发布于美食天下，限令别的服务平台或本人发表。

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